Červenomasá jabloň „BAYA MARISA“ – (malus domestica)

Jedná se o netradiční jabloň s červenou dužinou, která plní funkci jak užitkovou, tak i okrasnou. Je potomkem odrůdy WEIROUGE, která se těší oblibě v sousedním Rakousku (Tyrolsku), kde se z ní vyrábí spousta BIO výrobků od moštů, džemů, sušených produktů až po kosmetické výrobky.

Původ má v Bavorském šlechtitelském ústavu Hallbergmods, kde ji vytvořil Dr. Michael Neumüller.

Je to podzimní odrůda, skladovatelná v dobrých podmínkách až do ledna, s velkou odolností ke strupovitosti. Stromek má neobvyklé červené květy, listy jsou z jara taktéž vínově červené, ale jak stárnou, přechází postupně do zelených tónů.  Plody má středně velké, výrazně karmínově červené, šťavnaté, příjemně aromatické sladkokyselé chuti. Subjektivně je chuťově daleko lepší než odrůda WEIROUGE. Dužina B.MARISY je pevnější, růžová až výrazně červená. Zabarvení dužiny způsobuje vysoký obsah antokyanů, příznivě působích na lidský organismus. Nejedná se o nijak zvlášť vzrostlou odrůdu. Pokud se například naroubuje na podnož M9 a slabší, tvoří spíše užší zakrslý tvar, vhodný i pro okrasnou část zahrady. Baya Marisa je atraktivní jabloň plná antioxidantů, plodící atraktivní a zdraví prospěšná jablka, ale zároveň přitahuje naší pozornost i svým netradičním vzhledem od jara až do podzimu. Nás zaujala a můžu ji tedy jen doporučit.